Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами

Ингpедиенты:
Ветчинa - 300 г
Пoмидopы - 2 штуки
Пеpец бoлгapcкий -2 штуки
Мaкapoны - 400 г
Кукуpузa кoнcеpв -  300 г
Cыp - 200 г
Мaйoнез - пo вкуcу



Cпocoб пpигoтoвления:
Oтвapите мaкapoны — лучше вcегo иcпoльзoвaть poжки или cпиpaлевидные мaкapoны - в пoдcoленнoй вoде, cлейте и дaйте им ocтыть.
Нapежьте пoмидopы и пеpец кубикaми, ветчину - тoнкими лoмтикaми.
Cыp пoтpите нa кpупнoй теpке.
Cмешaйте вcе ингpедиенты, зaпpaвьте caлaт мaйoнезoм

Bon Appétit!

Салат с сыром и оливками

Ингредиенты:
Сливочный сыр - 500 г
Майонез - 3/4 стакана
Зеленый лук - 50 г
Оливки с паприкой - 100 г
Черный оливки - 250 г
Сыр - 150 г
Перец - по вкусу
Крекеры - 200 г

1. Нарежьте зеленый лук.

2. Порежьте зеленые и черные оливки.

3. Натрите на терке сыр.

4. Разомните сливочный сыр с майонезом.

5. Добавьте перца.

6. Затем добавляем лук и оливки.

7. Добавьте натертый сыр.

8. И все хорошенько перемешайте.
Салат готов! Хорошо подходит к крекерам.

Bon Appétit!

 

Салат «Авокадо и креветки»

Ингредиенты:

Креветки (очищенные) - 0,5 кг
Авокадо - 2 шт.
Яйца - 3 шт.
Сок лайма - 2 ст.л.
Майонез - 3 ст.л.

1. Подготовить креветки (разморозить их).

2. Очистить авокадо, порезать кубиками и полить соком лайма.

3. Отварить и порезать соломкой яйца. Все составляющие смешать, добавить майонез.

Bon Appétit!

Куриный салат

Ингредиенты:
Майонез - 200 г
Яблочный уксус - 4 ч.ложки
Мед - 6 ст. ложек
Мак - 1 ч.  ложка
Соль и перец - по вкусу
Для соуса:
Копченная курица - 1 грудка
Орехи (пекан / грецкий) - 60 г
Красный виноград - 200 г
Сельдерей - 2 шт.

1. Майонез, уксус, мед и мак выложите в миску.

2. Смешайте. Посолите и поперчите.

3. Вымойте и высушите виноград.    

4. Поджарьте орехи (пеканы).

5. Тонко нарежьте сельдерей.

6. Все ингредиенты смешайте. Добавьте мелко нарезанную курицу.

7. Налейте подготовленный соус.

8. Перемешайте салат. Желательно охладить салат в холодильнике около часа.

Bon Appétit!

Слоеный салат

Ингредиенты:
Салат латук - 50 г
Шпинат - 50 г
Вареные яйца - 8 шт.
Помидоры - 4 шт.

Ломтики бекона - 16 шт.
Зеленый горошек 200 г
Майонез - 1/2 ст. ложка
Сметана - 1/2 ст. ложка
Сахар - 1 ч. ложка

1. Зелень мелко рубим ножом. Выкладываем ее в глубокую емкость и перемешиваем вместе с солью.

2. Режем яйца.

3. Затем мелко нарезаем бекон.

4. Возьмите глубокую емкость и на одно выложите зелень. Потом добавьте яйца и сверху бекон. Чеснок нарежьте крупными кусочками и распределите поверх бекона.

5. Нарежьте помидоры на небольшие кубики.

6. И разложите следующим слоем.

7. Нарежьте зеленый лук небольшими колечками.

8. Сверху выложите тертый сыр и зеленый горошек.

9. Заправку выкладываем поверх овощей. Салат готов.

Bon Appétit!

Салат с кальмарами

Ингредиенты:

·  500 г кальмаров

·  200 г огурцов

·  1 баночка горошка (340 г)

·  3 яйца

·  200 г крабового мяса или крабовых палочек

·  зелень по вкусу

·  соль

·  перец

·  майонез

 1. Приготовить все ингредиенты для салата.

 2. Кальмары почистить, опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты после закипания.
Остудить.

3. Нарезать кальмары соломкой.

4. Огурец нарезать соломкой.

5. Крабовое мясо мелко нарезать.

6. Яйца натереть на средней терке.

7. Зелень мелко покрошить.

8. Смешать кальмары, огурцы, горошек (воду слить), яйца, крабовое мясо, зелень. Посолить, поперчить. Заправить майонезом.

Bon Appétit!

Греческий салат

Ингридиенты:

Кочан салата - 1 шт.
Помидора - 4 шт.
Огурец - 1 шт.
Лука - 1 шт.
Оливок - 30шт.
Фета сыр
Пучок петрушки

Для соуса:Оливкового масла - 1/4 стакана
Красного винного уксуса - 2 ст. л.
Сахара - 1 ч. ложка 
Чеснока - 1 зубчик
Оливки - 6 шт.
Соли - 1/4 ч.л.
Черный перец
Лимон - 1 шт.

1. Нарезать салат.

2. Помидоры.

3. Лук.

4. Огурец (очистить кожицу).

5. Оливки.

6. Петрушка.

7. Сыр Фетаю.

8. Приправить перцем.

9. Влить соус (смешать оливковое масло, сахар, чеснок, винный уксус, оливки, сок лимона, соль, перец).

Bon Appétit!