четверг, 1 марта 2012 г.

Оладья из картофельного пюре


Ингредиенты: Картоф. пюре (с чесноком) – 3 стакана
Белок – 2 шт .
Пармезан (тертый) – 1/3 стакана
Панировочные сухари – 1/3 стакана








1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Форму для запекания смажьте маслом. Взбейте белки. В отдельной миске смешайте панировочные сухари с тертым пармезаном. Слепите из пюре небольшие лепешки (8 шт.)
















2. Окуните сперва в белок, затем в сухари и выложите на блюдо. Выпекайте 15 минут до золотистой корочки. Переверните и готовьте еще 10-20 минут, чтобы прожариться с другой стороны.



Bon Appétit!

Комментариев нет:

Отправить комментарий